Receita de Bolo Nega Maluca fofinho e delicioso

O bolo Nega Maluca é um bolo muito popular no Brasil. Diz a lenda que o bolo foi criado por volta de 1840 por uma escrava que derrubou chocolate na receita de um bolo diferente. Como a jovem não falava português e ninguém entendia o que ela dizia, ela era chamada de “Nega Maluca”. A receita de bolo nega maluca fofinho é preparada com chocolate, farinha, açúcar e ovos, sendo coberto com uma mistura de chocolate e leite condensado.

Este bolo promete deixar qualquer chocólatra apaixonada e é muito fácil de preparar. Se você quiser saber como fazer esta sobremesa continue lendo esta deliciosa receita.

Tempo de preparo: entre 30 e 45 minutos

Rendimento: 10 porções

Receita de Nega Maluca Fofinha:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara e meia (chá)de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1  xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Para fazer o Bolo Nega Maluca fofinho em casa, comece primeiro por aquecer o forno a 180 º C.
2. Coloque os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o chocolate, o sal e a água quente no liquidificador.
3. Bata tudo até até obter uma massa homogênea.
4. Junte o fermento em pó e bata no pulsar para misturar delicadamente.
5. Unte a forma com margarina e despeje a massa de chocolate.
6. Leve ao forno por 30 minutos.
7. Quando os 30 minutos tiver passado, desligue o forno e deixe o bolo esfriar para desenformar.

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Cobertura de Bolo Nega Maluca:

Ingredientes:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate ralado ou chocolate granulado (para decorar)

Modo de Preparo:

1. Para fazer a cobertura de nega maluca, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite em uma panela.
2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo sem parar de mexer até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo Nega Maluca fofinho.
4. Use chocolate ralado ou chocolate granulado para decorar o bolo e bom apetite!

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