Essa receita é uma versão de mousse de chocolate light, sem leite, saudável, rápido e fácil de fazer!
A base é feita usando abacate.
Isso mesmo, o abacate é rico em gorduras saudáveis e também tem uma boa quantidade de fibra dietética, mais ou menos 27g por 100g de fruta.
Estudos mostram que o abacate é rico em boas gorduras insaturadas, especialmente as monoinsaturadas que aumentam o bom colesterol (HDL-colesterol) e diminui o ruim.
Entre os diversos benefícios que a fruta possui, o abacate destaca-se por ser uma rica fonte de Ácido Fólico, Vitamina E e Potássio, além de contribuir com o crescimento do corpo, a reparação e desenvolvimento dos tecidos, incluindo células do tecido muscular.
É uma excelente alternativa para quem não quer ou não pode consumir doces pesados, que são feitos com algum tipo de gordura nociva ao organismo.
Então pode comer feliz e sem culpa nenhuma!
Confira como fazer essa receita que leva apenas 3 ingredientes, não parece que foi feito com abacate e tem como resultado final um Mouse de Chocolate cremoso, saudável, nutritivo e delicioso!
Mousse de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 2 abacates pequenos bem maduros;
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 5 colheres (sopa) de mel ou açúcar Demerara.
O açúcar demerara é mais saudável, mas pode usar o açúcar de sua preferência.
Modo de Preparo:
- Bata na batedeira ou processador, todos os ingredientes até obter um creme aerado e homogêneo.
- Coloque em um pote de vidro ou em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora no mínimo.
- Se preferir decore com o cacau em pó e raspas de chocolate.
O rendimento serve 10 porções.
O tempo de preparo é de aproximadamente 5 minutos, mais 1 hora de geladeira.